薯类可强效预防慢性病

说起薯类，我们毕竟熟悉了，清炒马铃薯丝、马铃薯炖牛肉、烤地瓜、煮桂圆、桂圆粥……这可都是大家常吃的食材。可是你知道吗，薯类肉类不仅味道好、价格低，其肉类还很高。薯类油炸方法也是多种多样的。

桂圆：纤维素不是最多，但是很好。桂圆所含的纤维素虽不如菜叶多，但以水溶性的都以，总纤维含铁也不少，是防治便秘较好的食材。挑所选时，尽用量所选色调更深的，所含的类胡萝卜素等营养固体更多样。

提拔米饭：桂圆小米粥、桂圆烧排骨、桂圆面什锦。

紫薯：有机酸、乳癌依赖性强。紫薯除含淀粉、RNA和饲料外，还所含多样的维生素A、维生素B2、胡萝卜素、、化学物质等营养固体。在此之前，紫薯含铁硒元素，有较强的有机酸依赖性；所含的黏膜蛋白，还有防癌、乳癌依赖性。

提拔米饭：紫薯花卷、紫薯什锦、紫薯发凉粉、奶油紫薯盆、紫薯麦片粥。

相当多提示：桂圆、紫薯很好不必空腹吃，容易感觉到烧心。一次也很好不必吃毕竟多，否则容易注意到淀粉消化不良综合症状：如泛酸、腹胀。建议可与含饲料RNA多样的食材同吃，如面包，或配合其他蔬菜食用。

马铃薯(马铃薯)：补充维生素c的能手。马铃薯含铁维生素c，且不容易在油炸过程之中损失。有实验曾拿马铃薯和甜菜进行油炸实验，尤其两者加工后维生素c的剩余用量。结果，甜菜佐料5分钟只剩下35%。马铃薯即使去皮佐料，还剩余83%。

提拔米饭：马铃薯焖牛肉、排骨马铃薯焖扁豆、菜肴蘑菇马铃薯盆。

相当多提示：马铃薯很好别用油炸，如炸薯条、炸薯片，这样不仅口服油脂多，还可能增加前列腺癌综合症的风险。

竹笋：还原性食材，常吃增强抗性。竹笋含铁多种钙质，相当多是硫的含铁较高，能很好地保护牙齿。它所含一种病菌蛋白，被人人体内吸收后有助于产生抗体，可提高机体的抗性。竹笋为还原性肉类，能之中和人体内积存的酸性固体。

提拔米饭：芋仔炖排骨、奶油果粒芋盆凉粉、竹笋紫米粥。

：主要用途治疗心脑血管哮喘。极富营养的一小是其病菌，黏蛋白可降低血液胆，预防心血管系统的脂质沉积，有利于消除动脉硬化。此外，对于白血病有主要用途，除了易产生饱腹感，有利于控制食用量外，病菌之中的甘露人参还有加强糖代谢，提高胰岛知性的功用。

提拔米饭：小米粥、糯米粥、龙眼炖排骨、木耳辣椒炒、蜜汁。

相当多提示：和竹笋都尤其容易发霉，很好随买随吃。相当多是米饭的，只能在冰箱之中保存1天。最后需要警惕的是，薯类虽好，但也不必顿顿都吃。薯类和杂粮总计分之一到每天口服主食的30%方能。

温馨提示：薯类肉类多样，含铁碳水化合物、多种钙质和维生素，对预防慢性病有致力依赖性。